单项选择题
A.酒液内存在气泡B.瓶身有破损、盖内侧无油污C.瓶盖未涂封口胶D.酒液内存在异物、杂质
A.无异臭B.无异味C.无杂质D.无颜色
A.酒的分子体积B.酒的存放方法C.酒的搭配原则D.酒的酿造工艺
A.静止闻香判断葡萄酒的纯净性、浓郁度、香气家族、具体香气B.观察葡萄酒的清澈度、光泽度、颜色、气泡、挂杯C.品的过程需要感受和判断甜度、酸度、单宁、酒体、香味、余味、平衡度D.葡萄酒的品鉴是通过感官的感受来帮助鉴析葡萄酒的味觉特征、品质及可能存在的缺陷
微信扫一扫,加关注免费搜题
