单项选择题
A.无异臭B.无异味C.无杂质D.无颜色
A.酒的分子体积B.酒的存放方法C.酒的搭配原则D.酒的酿造工艺
A.静止闻香判断葡萄酒的纯净性、浓郁度、香气家族、具体香气B.观察葡萄酒的清澈度、光泽度、颜色、气泡、挂杯C.品的过程需要感受和判断甜度、酸度、单宁、酒体、香味、余味、平衡度D.葡萄酒的品鉴是通过感官的感受来帮助鉴析葡萄酒的味觉特征、品质及可能存在的缺陷
A.原材料B.酿造方法C.陈酿时间D.地域名称
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