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单项选择题
能引起“鼻铬病”的重金属污染物是（）。
A.铬
B.镉
C.汞
D.铅
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判断题
许多食源性感染和食物中毒都源于食品加工和流通过程，因此控制二次污染极为重要。
判断题
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引起鲜鸡蛋生物性内源性污染的原因之一的是（）。
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B.蛋中兽药残留
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D.产蛋鸡染疫
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