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单项选择题
利用园艺产品贮藏微环境中的空气各组分的相对比例不变，但绝对含量降低的原理进行保鲜的方法是（）
A.冷库贮藏
B.气调贮藏
C.减压贮藏
D.臭氧贮藏
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单项选择题
采后生理失调不包括（）
A.温度失调
B.营养失调
C.呼吸失调
D.管理失调
单项选择题
同一种瓜果成熟时的呼吸强度较嫩果（）。
A.小
B.大
C.一样
D.无法比较
填空题
贮藏环境的（）、（）以及O
2
和CO
2
浓度是影响果蔬贮藏的三要素。
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