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单项选择题

长期摄入RNI水平，可以（）身体对该营养素的需要。

A.低于
B.超过
C.满足
D.调节

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（）含果胶较多。

A.面粉
B.黄豆
C.香蕉
D.鸡蛋
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已知某职员的午餐中应含有碳水化合物114克，馒头中含碳水化合物76％，应吃（）克馒头即可满足此要求。

A.100
B.86
C.250
D.150
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碳水化合物的热价是（）

A.4.1
B.7
C.9
D.16
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