多项选择题
可用于酸奶发酵的乳酸菌的品种包括（）
A.乳酸乳杆菌（L.Lactis）
B.植物乳杆菌（L.plantarum）
C.保加利亚乳杆菌（L.bulgaricus）
D.嗜酸乳杆菌（L.acidophilus）
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多项选择题
A.乳酸乳杆菌（L.Lactis）
B.植物乳杆菌（L.plantarum）
C.保加利亚乳杆菌（L.bulgaricus）
D.嗜酸乳杆菌（L.acidophilus）
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