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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 西式烹调师考试 > 中级西式烹调师

单项选择题

冷汤一般具有()刺激食欲的特点。

A.细腻滑爽
B.爽口开胃
C.甜酸适口
D.鲜香爽口

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