单项选择题
A.酵母膨松法 B.交叉膨松法 C.化学膨松法 D.物理膨松法
A.米粉 B.支胶淀粉 C.直链淀粉 D.支链淀粉
A.80℃ B.100℃ C.120℃ D.150℃
A.色泽 B.软硬度 C.口味 D.性质
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