单项选择题
A.微生物数量和抗生素含量B.乳脂肪、乳蛋白和乳糖的含量C.水、酪蛋白和干物质的含量D.乳的比重和酸度
A.肉块收缩大B.质地硬且粗糙C.味淡D.水分损失少
A.深筋膜B.浅筋膜C.肌内膜D.肌束膜E.肌外膜
A.维生素B.脂肪C.蛋白质D.淀粉
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