单项选择题
A.线粒体 B.核糖体 C.糖原 D.酶
A.制作果酒时应对葡萄进行反复冲洗以避免杂质的影响 B.制作果醋时应避免通入空气以保证有关菌种正常代谢 C.制作腐乳时应适量加盐以避免豆腐变质、变软 D.制作酸奶时应保证有氧环境以提高酸奶的酸度
A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,经高温、高压灭菌后倒平板 B.取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL,分别涂布于各组平板上 C.将实验组和对照组平板倒置,37℃恒温培养24~48小时 D.确定对照组无菌后,选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数
A.② B.②③ C.③④ D.②⑤
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