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全部科目 > 服务行业技能考试 > 餐厅服务员 > 餐厅服务员中级

单项选择题

加湿器的出气喷口，应避开（）。

A.电视机、录像机等电器设备
B.家具、装饰物
C.金属品
D.餐用具

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单项选择题
当客人需要领取衣帽间的个人衣物时，餐厅服务员需要核对客人的联系方式、具体物品以及（）。

A.登记姓名
B.年龄
C.工作
D.家庭住址
单项选择题
以下问候语哪一个是不正确的（）。

A.您好
B.晚上好
C.对不起
D.早上好
单项选择题
零点菜单的菜品排列应以人们饮食（）为基础，按照先冷后热、先干后稀、先菜后点、贵常交错的排菜原则进行安排。

A.喜好
B.习惯
C.特长
D.特征
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