单项选择题
A.NaClB.KClC.CuCl2D.FeCl2E.HCl
A.花青素在酸性条件下呈色效果好B.花青素比花色苷稳定性好C.花青素是非水溶性色素D.花青素不容易被氧化变色E.植物中维生素C含量和花青素含量没有关系
A.高温长时间加热B.碱中和C.利用铜盐浸泡D.低温干燥E.避光保藏
A.叶黄素B.β-胡萝卜素C.α-胡萝卜素D.番茄红素E.γ-胡萝卜素
微信扫一扫,加关注免费搜题
