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食用菌
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单项选择题
有独特浓郁香气，营养丰富，被称为“菜中之王”的食用菌（）。
A.香菇
B.草菇
C.平菇
D.蘑菇
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单项选择题
食用菌在分类上属于（）。
A.细菌
B.真菌
C.植物
D.动物
单项选择题
Fe含量较多，可用于治疗小儿贫血的理想辅助食品的食用菌为（）。
A.灵芝
B.猴头
C.白木耳
D.黑木耳
单项选择题
用物理或化学等方法杀死物体中的所有微生物使物体完全无菌的方法（）。
A.消毒
B.灭菌
C.防腐
D.抑菌
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