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单项选择题

（）年代始，勾兑和调味技术引起全国白酒行业的普遍重视，通过多年的生产实践，对勾兑和调味有了较清楚的认识。

A.50
B.60
C.70
D.80

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单项选择题
从（）年代开始，勾兑组合的概念有了延伸，形成了广义的组合类型的概念。

A.60
B.70
C.80
D.90
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优质白酒酸含量均较高，高于普通白酒酸含量（）倍以上。

A.1
B.2
C.3
D.4
单项选择题
酸类化合物在白酒成分中除水和乙醇外，它们占总成分含量的（）。

A.14%～16%
B.16%～18%
C.18%～20%
D.20%～22%
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