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单项选择题
红茶汤色评语中红艳是指：红茶汤色鲜艳、红亮透明，碗沿呈金圈，多见于（）
A.滇红
B.祁红
C.小种红茶
D.闽红
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单项选择题
不同地区也有所差异，（）以绿叶红边呈三红七绿、叶面背卷呈汤匙状、叶色砂绿蜜黄、花果香甜浓郁及嫩叶手摸叶面挺滑、柔软如绸为做青适度。
A.武夷岩茶
B.铁观音
C.凤凰单丛
D.乌龙
单项选择题
标准样茶样应放置在无直射光，室温（）以下，相对湿度50％以下的无异味环境中。
A.0℃
B.5℃
C.15℃
D.25℃
单项选择题
以成交样相应等级的色、香、味、形的品质要求为水平依据，按规定的审评因子，大多数为（）和审评方法，将生产样对照成交样逐项对比审评，判断结果。
A.五因子
B.七因子
C.八因子
D.十因子
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