单项选择题
A、净料率； B、成本率； C、毛利率； D、成本系数
A、冷水； B、30℃水温； C、温水； D、开水
A.鸡脯肉 B.鸡翅中 C.鸡牙子 D.栗子肉
A、计算原料采购总价； B、确定原料采购程序 C、计算原料采购数量； D、计算原料采购种类
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