单项选择题
A.使用低筋面粉B.减少面团的搅拌时间C.使用更多的酵母D.控制面团的温度
A.快速搅拌B.使用低速搅拌C.增加搅拌时间D.减少搅拌时间
A.加入更多的水B.使用加热的搅拌器头C.逐步加入面粉D.减少搅拌时间
A.控制面团的温度B.使用正确的搅拌器头C.定期添加配料D.充分混合面团中的所有材料
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