单项选择题
下面哪个步骤是在搅拌面包面团时经常被忽略，但却是非常重要的（）
A.控制面团的温度
B.使用正确的搅拌器头
C.定期添加配料
D.充分混合面团中的所有材料
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单项选择题
A.控制面团的温度
B.使用正确的搅拌器头
C.定期添加配料
D.充分混合面团中的所有材料
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