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判断题
老年人的糖耐量上升，血糖的调节作用减弱，容易发生血糖升高。
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单项选择题
下列不属于胆固醇较高的食物有（）
A.动物脑
B.蛋白
C.鱼卵
D.蛋黄
单项选择题
老年人膳食中每天胆固醇摄入量少于（）g为宜
A.300
B.400
C.500
D.600
单项选择题
老年人膳食中脂肪功能占总能量的（）为宜
A.8-10
B.10-12
C.25-35
D.20-30
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