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单项选择题
次碘酸钠氧化法测定醛糖时,由于碘也可以与氢氧化钠反应生成碘酸钠,为了避免此反应发生,在含有碘的醛糖溶液中,加入()时必须缓慢,并要迅速混合,使醛糖的氧化反应优先进行。
A.酸液
B.碱液
C.水
D.碘
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单项选择题
在碱性溶液中,次碘酸钠能将醛糖氧化为()。
A.次碘酸
B.羧酸
C.醛糖酸盐
D.酮糖
单项选择题
费林溶液直接滴定法和铁氰化钾氧化法都是采用()作指示剂。
A.亚甲基蓝
B.中性红
C.甲基红
D.结晶紫
单项选择题
还原糖和水解后产生的转化糖,在碱性溶液中能将()还原。
A.高铁氰化钾
B.亚铁氰化钾
C.硫氰化钾
D.氰化钾
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