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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00980烹饪原料学

单项选择题

现在生存在地球上的动物约有（）万种，植物约50万种，微生物约10万种。

A.130
B.140
C.150
D.160

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A.36%
B.40%
C.50%
D.60%
单项选择题
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A.100种
B.200种
C.300种
D.400种
单项选择题
将烹饪原料分为鲜活、干货、复制品原料的分类方法是（）。

A.按自然来源分
B.按加工性分
C.按营养成分分
D.按商品属性分
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