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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00201饭店餐饮管理

问答题

简答题

餐饮库存管理的重点要作好哪些工作?

【参考答案】

餐饮库存管理的重点工作包括以下几个方面:1. 准确的库存记录:保持实时更新的库存记录,确保库存数据的准确性。这包括原材料......

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