单项选择题
菜点创新的方法很多，原料的拓新就是一个方面，二新原料的发掘和使用除可以从西料中用、土料洋用、药材菜用等方面考虑外，还有一个方面就是（）
A.粗料细用
B.多料混用
C.一料多用
D.齐料多用
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单项选择题
A.粗料细用
B.多料混用
C.一料多用
D.齐料多用
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