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单项选择题

鱼类依脂肪的多少可分为以下几类:少脂鱼类;中脂鱼类,含脂量为();多脂鱼类;特多脂鱼类。我国所产的鱼类大多数属于前几类,特多脂鱼类较少。

A.1%以下
B.1%--5%
C.5%--15%
D.15%以上

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