欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
中式面点师考试
>
高级中式面点工
搜题找答案
判断题
发酵面坯中酵母的数量越多，发酵力越大，发酵时间就会越长。
【参考答案】
错误
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
用琼脂糖膏裱花，可使裱花图案的表面呈胶体状。
判断题
米糕类品种按工艺可分为松质糕和硬质糕两种。
判断题
盘饰的总体要求是：以美化为标准，以简洁为原则，以色彩和谐艳丽为目标，最终达到色、型、意俱佳的效果。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
