单项选择题
A、蛋糕过度烘烤变得干硬 B、苹果汁饮料灌装量不足 C、鸡蛋中含三聚氰胺 D、酸奶中含有细菌
A.副溶血弧菌 B.蜡样芽胞杆菌 C.变形杆菌 D.双歧杆菌
A、食品存在着为致病菌污染的危险 B、食品加工中加热的时间与温度控制有误 C、为苍蝇和蟑螂所污染的食品 D、食品能对人体健康造成伤害的因素
A、化学危害远比物理危害重要 B、人们早已发现反式脂肪酸有害 C、薯条和薯片中存在丙烯酰胺 D、有些微生物可使亚硝酸盐还原
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