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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全师

单项选择题

有关化学性危害及其物质的下列说法,不正确的是()

A、化学危害远比物理危害重要
B、人们早已发现反式脂肪酸有害
C、薯条和薯片中存在丙烯酰胺
D、有些微生物可使亚硝酸盐还原

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