单项选择题
红茶发酵时气温过低,叶温较低,发酵时间延长,内质转化不能全面发展,应()以利保温,必要时加温措施。
A.加厚发酵叶层
B.薄摊发酵叶层
C.压紧发酵叶层
D.堆高压实发酵叶
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单项选择题
A.加厚发酵叶层
B.薄摊发酵叶层
C.压紧发酵叶层
D.堆高压实发酵叶
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