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全部科目 > 医学类 > 住院医师规范培训(各省) > 广东住院医师 > 广东住院医师临床营养学 > 基础营养学

单项选择题

对慢性放射病的营养治疗原则是（）。

A.高蛋白高脂肪膳食
B.高蛋白高能量膳食
C.高维生素低脂肪膳食
D.低蛋白高维生素膳食
E.高蛋白高脂肪高糖膳食

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肥胖发生的根本原因为（）。
A.遗传
B.能量摄入大于能量消耗
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牛奶中碳水化合物主要为（）。

A.葡萄糖
B.乳糖
C.麦芽糖
D.蔗糖
E.纤维
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鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是（）。

A.短链脂肪酸
B.长链脂肪酸
C.碳水化合物
D.胶原和黏蛋白
E.矿物质
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