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单项选择题
在制作甜点的实践中，同时使用两种甜味剂，会使甜度陡增，这叫做味的（）。
A、对比现象
B、消杀现象
C、转换现象
D、相乘作用
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相关考题
单项选择题
在两种相同味感的呈味物质共同使用时，其味感陡增的现象叫做（）。
A、对比现象
B、消杀现象
C、转换现象
D、相乘作用
单项选择题
由于味觉器官先后受到两种不同呈味物质的刺激而产生新的味感的现象，叫做（）。
A、对比现象
B、消杀现象
C、转换现象
D、相乘作用
单项选择题
应用各种现代化科学技术手段进行定性、定量分析的方法，体现了成本管理的（）。
A、科学性
B、全面性
C、预防性
D、完整性
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