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多项选择题
太二遗失物品袋上需要标注的信息包括:()。
A.拾到物品的桌号
B.时间(日期)
C.该桌的消费金额
D.顾客电话
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判断题
止客挂牌后,顾客前来询问是否可用餐回复方式:微笑目光注视回应:您好,我们早/晚市的营业时间已经结束了哦,下午17:00才开始营业(如是早市结束),欢迎您下次过来用餐。
判断题
当顾客反馈米饭贵时:我们应该微笑自信地回馈:您好,这个问题问得好,我们的米饭确实比其他家贵,因为我们用的是农夫山泉和五常大米煮制的,电饭锅也是特选的进口3000多的。您吃上去是不是觉得口感和味道都有不一样咧?
判断题
巡上菜催菜是指我们主动帮顾客催菜,避免上菜慢顾客不满,巡视过程中,关注每张桌子的下单时间。并在巡视到收银电脑区域时,关注那些桌是下单15分钟以上的,并在巡视时关注这些桌的菜是否上齐,核对方法:看桌上单架上的菜品是否都已上桌。
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