欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 医学类 > 卫生资格(中初级) > 医技职称考试 > 营养(师) > 营养师相关专业知识 > 食物中毒

单项选择题

A1/A2型题

黄曲霉毒素中，毒性最大、致癌性最强的是（）。

A.G1
B.G2
C.B1
D.B2
E.M1

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
关于河豚毒素表述不正确的是（）。

A.盐腌或日晒不能破坏该毒素
B.一种很强的神经毒素
C.对热稳定
D.引起的中毒潜伏期较长
E.主要存在于卵巢
单项选择题
下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒（）。

A.蛋制品
B.海产品
C.乳制品
D.禽类食品
E.腌菜
单项选择题
下列哪种物质会出现神经损伤症状食物中毒（）。

A.葡萄球菌肠毒素
B.霉变甘蔗
C.亚硝酸钠
D.四季豆
E.椰毒假单胞菌
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题