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单项选择题

关于风味，以下说法不正确的是（）

A.包括滋味和气味两方面
B.是由风味物质产生的
C.气味物质比滋味物质的阈值低
D.气味物质比滋味物质结构更为复杂
E.泛指好的风味

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A.生物合成
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D.高温
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