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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00988食品营养学

单项选择题

体质指数（BMI）的计算公式为（）。

A.体重（kg）/身高（m）²
B.身高（m）²/体重（kg）
C.体重（kg）/身高（cm）²
D.身高（cm）²/体重（kg）

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单项选择题

高血压发病的危险因素之一是摄入过多的（）。

A.钙
B.钠
C.钾
D.磷

单项选择题

以下有关糖尿病人饮食叙述正确的是（）。

A.不能吃蛋类
B.应控制总能量的摄入
C.不能吃水果
D.不能吃含淀粉多的食物

单项选择题

过量食用后，最容易引起维生素A中毒的是（）。

A.瘦猪肉
B.胡萝卜
C.芒果
D.鱼肝油

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