多项选择题
A.螺旋供料器B.料筒C.物料盘D.绞刀
A.驱动机构B.送料机构C.切割机构D.搅拌机构
A.打发的体积接近最大体积，体积不再增加B.浆料呈白色膏状，十分细腻且有光泽C.蛋白和蛋黄分开搅打D.浆料具有一定硬度，搅拌头划过留下痕迹，短时间内不消失
A.嗜热链球菌B.嗜酸乳杆菌C.酵母菌D.双歧杆菌
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