单项选择题
A.茎菜类 B.根茎类 C.叶菜类 D.叶茎类
A.杀菌消毒 B.增进美味 C.确定口味 D.降低成本
A.120℃ B.150℃ C.180℃ D.210℃
A.原料形状以扁平、平整为主 B.分五种煎法 C.成品口感以香酥脆为特色 D.煎酿辣椒属煎酿法
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