欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
科普知识/生活常识知识竞赛
>
酒类知识竞赛
>
白酒知识
搜题找答案
问答题
简答题
什么是麸曲?
【参考答案】
采用纯种霉菌菌种,以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成,主要起糖化作用。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
问答题
酱香型白酒有国标吗?哪一年颁布的?什么时候实施?
问答题
什么是酱香型白酒?
问答题
不同类型白酒的酿造工艺各有其特点,但总的来说,其基本原理和工艺流程主要由几个步骤构成?
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题