多项选择题
A.生霉B.发酵C.腐烂D.产气
A.氧化、还原B.分解、合成C.晶析D.沉淀、溶解
A.加入一定浓度的小苏打溶液处理B.低温贮藏C.通过γ射线照射处理D.用铜、锌离子取代叶绿素的镁离子
A.酸的种类和浓度B.酸根及解离度C.缓冲效应D.糖的含量
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