欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
医学类
>
卫生资格(中初级)
>
医技职称考试
>
营养(士)
>
营养基础知识
>
蛋白质
搜题找答案
单项选择题
B1型题
分解蛋白质为肽类的是（）。
A.胃蛋白酶
B.淀粉酶
C.胰脂肪酶
D.辅脂酶
E.胰蛋白酶
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
分解淀粉为麦芽糖的是（）。
A.胃蛋白酶
B.淀粉酶
C.胰脂肪酶
D.辅脂酶
E.胰蛋白酶
单项选择题
反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）。
A.生物价
B.蛋白质消化率
C.蛋白质功效比值
D.氨基酸评分
E.蛋白质的含量
单项选择题
反映食物蛋白质数量的指标（）。
A.生物价
B.蛋白质消化率
C.蛋白质功效比值
D.氨基酸评分
E.蛋白质的含量
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
