被控制的设备或物体，也可以是被控制的生产过程称为（）。电厂的汽包水位控制系统中，汽包就是（）。

A.果酒和果醋的发酵菌种不同，代谢类型也不同
B.在酿葡萄酒之前要先除去枝梗，再冲洗葡萄
C.冲洗葡萄，目的是去掉葡萄表面的污物，但不能冲洗次数过多
D.在变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的

A.气体入口与气体出口可以交换使用
B.果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关
C.改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响
D.果酒发酵中期通入氮气，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸