单项选择题
（）相对来说是最柔和的浸渍方式，此阶段的葡萄汁尚未发酵，所以在此时萃取颜色、香气和单宁的速度虽然较慢，但较为自然。
A.前浸渍
B.后浸渍
C.热浸渍
D.冷浸渍
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单项选择题
A.前浸渍
B.后浸渍
C.热浸渍
D.冷浸渍
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