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填空题
超临界萃取最常用的流体是()。
【参考答案】
二氧化碳
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单项选择题
()不是属于纳米微胶囊的制备方法。
A.干燥浴法
B.喷雾干燥法
C.乳液聚合法
D.界面聚合法
单项选择题
食品的微胶囊化方法中,最常用的是()。
A.喷雾冷却法
B.喷雾干燥法
C.粉末床法
D.空气悬浮成膜法
填空题
油炸膨化的油温一般是()。
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