单项选择题
A.原料选择B.采收C.预冷和速冻D.原料预冷
A.0.2%~0.4%B.0.1%~0.3%C.0.2%~0.5%D.0.4%~0.6%
A.人工气调B.气调贮藏C.动态气调贮藏D.自发气调
A.库房处于密闭状态，且一般不进行通风换气B.库房内空气含量低C.库房温度低，不利于微生物生长繁殖D.产品耐贮藏
微信扫一扫,加关注免费搜题
