单项选择题

品酒时酒样的编组香型按（）型的顺序。

A.浓香、酱香、清香、米香、凤香、其他香
B.清香、米香、凤香、酱香、浓香、其他香
C.凤香、清香、米香、其他香、酱香、浓香
D.清香、米香、凤香、其他香、酱香、浓香

点击查看答案

上一题目录下一题

单项选择题

A.暗酒明评
B.明酒暗评
C.暗酒暗评
D.明酒明评

单项选择题

A.55%～68％
B.65%～78％
C.75％～88％
D.85%～98%

单项选择题

A.嗅有酸气，进口有刺激性，且有涩感
B.酸味低，有鲜味
C.酸味中带有涩、苦味
D.微酸、味涩，适量可增加酒的浓郁感