多项选择题
下列选项中，属于植物性原料力料加工程序的是（）
A.删除不能食用的部分并修剪整体
B.无泥沙、虫尸、虫卵、洗涤干净，沥干水分
C.合理放置，不受污染
D.根据烹调要求分开放置
E.根据菜品要求选择原料
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多项选择题
A.删除不能食用的部分并修剪整体
B.无泥沙、虫尸、虫卵、洗涤干净，沥干水分
C.合理放置，不受污染
D.根据烹调要求分开放置
E.根据菜品要求选择原料
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