单项选择题
A.鸡翅B.鸡胸C.鸡腿D.鸡爪
A.防止跑味B.防蒸汽滴入C.防止皮与馅心离开D.防止蒸散
A.精盐B.味精C.白糖D.生抽
A.主要和烹调方法B.主要原料和调味品C.所用主料和某一突出的辅料D.形容原料形象
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