问答题
简答题
何谓“先拌酒后炒药”？为什么酒炙法多采用此种炮制方法？
【参考答案】
即将净制或切制后的药物与一定量的酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒干，取出晾凉。此法适用于质地较坚实的......
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