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全部科目 > 公共营养师考试 > 四级营养师 > 四级公共营养师(综合练习)

单项选择题

根茎类蔬菜碳水化合物的含量最高可以到（）。

A.20%以上
B.30%以上
C.35%以上
D.40%以上
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单项选择题
鱼类蛋白质生物价可达（）。

A.85～90
B.60～70
C.95～98
D.75～85
单项选择题
学龄前儿童的膳食不应该（）。

A.完全执行《中国居民膳食指南》中的所有原则
B.吃好吃饱一日三餐
C.控制食糖的摄入
D.盲目节食
单项选择题
腐败变质的食物都有（）。

A.臭味
B.微生物的严重污染
C.毒素产生
D.致癌作用
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