单项选择题
A.发掘顾客B.与顾客沟通C.推销旅游产品D.以上皆是
A.主管应随时观察第一线服务人员的情绪状态B.适当授权给第一线服务人员去解决顾客问题C.只要遇到问题,便由主管前往解决并与客人沟通D.常与员工一起检讨客人的抱怨类型与事项
A.当员工面对无理取闹的顾客时,容易产生员工角色的冲突B.某家火锅餐厅要求员工,当顾客要求加汤时,需要向顾客收取加汤费用,这时员工很难与顾客开口,便会产生员工与组织的冲突C.餐厅前场服务人员需要转达消费者对餐点不满的意见给内场厨师,这时很容易产生员工间的冲突D.以上皆是
A.定位、定价与推广等属于外部营销的内涵B.训练并激励员工的过程,属于内部营销的内涵C.服务人员运用专业知识与技巧,为消费者提供服务,属于外部营销的内涵D.加强内场员工的服务认知,也属于内部营销的内涵
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