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全部科目 > 安全知识/安全生产知识竞赛 > 食品安全知识竞赛

多项选择题

某店抽检样品中检出孔雀石绿,下列关于孔雀石绿描述正确的是()。   

A.孔雀石绿经常被不法商贩用于水产品运输过程中
B.使用孔雀石绿后的鱼,即使死亡后,颜色仍较为鲜亮
C.孔雀石绿是具有杀菌作用的药物,水生动物中国家明令禁止的添加物质
D.孔雀石绿对人体危害极大,具有潜在的致癌、致突变等作用

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